新疆和田白玉
和田玉属于软玉，在传统历史上由于新疆和田玉地区出产的玉石比较出名，所以在狭义上讲“和田玉”，指的就是新疆和田玉。羊脂玉是新疆和田白玉中的极品，羊脂玉和白玉都是和田玉中的高品质玉料，成分都是透闪石，由于透闪石含量的不同在品质上有一定的差距。羊脂白玉因色似羊脂，故名。质地细腻，“白如截脂”，特别滋蕴光润，给人以一种刚中见柔的感觉。这是白玉子玉中最好的品种，目前世界上仅新疆和田有此品种，产出十分稀少，极其名贵。
和田白玉：
白玉颜色以白色为主，可略泛灰、黄、青等色调，质地致密细腻，油脂性适中，可见绺裂。根据带糖色的多少可进一步细分为白玉、糖白玉。糖白玉的糖色部分占30%-85%。
白玉的颜色由白到青白，多种多样，即使同一条矿脉，也不尽相同，叫法上也名目繁多，有季花白，石蜡白，鱼肚白，梨花白，月白等。白玉是和阗玉中特有的高档玉石，块度一般不大。世界各地的软玉中白玉极为罕见。
白玉子是白玉中的上等材料，色越白越好。光滑如卵的纯白玉子叫"光白子"，质量特别好。有的白玉子经氧化表面带有一定颜色，秋梨色叫"秋梨子"，虎皮色叫"虎皮子"，枣色叫"枣皮子"。都是和阗玉名贵品种、白玉按颜色还可分为羊脂玉和青白玉。
判断羊脂玉的4个标准：
羊脂玉的颜色为羊脂白。是如羊脂肪一样的颜色，是强烈油脂光泽的白色，其所呈的光晕微微泛黄。而且羊脂玉在灯光下能观察一层粉粉的雾，给人以粉雾感。羊脂白玉是带着油脂光泽的纯白，在烛光之下的光晕是柔和而微微泛黄的，如同凝脂一般。
羊脂玉质地，温润细腻，观之犹如脂肪、油润纯净，抚之犹如婴儿的肌肤细腻光滑。要达到羊脂玉的级别，其质地必定要高纯净，透闪石的含量要达到99%以上。
羊脂玉的油性很好，其表面就如凝结了一层油脂一样，手感相当细腻，盘玩久了的羊脂玉即使掉落水中，过一段时间取出来后，羊脂玉上也滴水不沾。
羊脂玉的结构细包括两个方面，一是其组成矿物颗粒比较细小，肉眼难辨;另外则是颗粒聚焦成的形状(如绒毛状、毡状等)都比较小。羊脂玉中的玉花呈现为比较细密的小云片状或云雾状，颗粒晶体排列整齐细致。因此，质地细腻柔润。
